Kuih Raya Zaman Dolu-Dolu...

Korang mesti tgh merasa kuih raye (eh sahle korang xpuasa)..or tgh pikior kate org perok, ape kuih raye yg nk diorder tahun nih..memang jari telunjuk korang penting, itu pasal le asyik menunjuk ajek kuih itu ini kan..janji korang hepi!

Ate cube korang renungkan kembali zaman budok2 dolu2..apekah ade spesis kuih yg korang sedang order sekarang nih..kalu ade pun, itu hanya dijumpai di umoh tokey getah sekerap, tok empat, penghulu or org kaye2 kan? Jadi, baik kita kenang semula memori zaman dolu-dolu..Part 1 nih kite cerita pasal kuihnya dulu ya..ate jom kite tengok...layannnn!

1.Kuih Bahulu (all-time faberet kate deme!)                                                      Bile sebut bahulu, ingat time kecik2..aku tlg mak bakar bahulu bwh pokok kuini..dengan acu tembaga tu, bakar pulak pakai sabut kelapa, huh tragik betul sehinggakan bila buka cover acu tuh, tgk hasilnya amat sonok...! Generasi sekarang xdapat feel mcm tuh.sayangnya diorg sebab tu xberapa nk hargai budaya dan family boning omputeh cakap, itu yg duk berantakan same sendiri...chewah tiba2 pulak nk bg tazkirah nih...

2. Kuih Siput (idea nih mesti dtg time siput lalu..!)

Walaupun siput tidak langsung terlibat dalam pembikinannya, mahupun ade 'share' dlm kandungan kuih nih, tapi rasa kuih siput mmgla xkan jumpa dalam kuih generasi 1Malaysia nih..Kak Mah pun kalau korang tanye sure pura-pura xkenal (padahal dulu diele slalu curik kuih siput dlm tin biskut bawah katil umah opah die! p/s: patutle de parut kt dahi...hehe). Kuih siput nih rasa daun kari, n mcm lemak2 gituh bile dikunyah..dan akan jd ketagih dr sebijik ke sebijik smp kena hambat dgn mak satu kampung!

3) Kuih Loyang (ade orang kate goyang..padahal Inul pn belum lahir time ia dicipta ya!)

Kuih nih rase manis2 lemak berkrim cmtu..walaupun nampak simple aje, tapi korang mesti tau kan betapa le susah nk pastikan bancuhan nye kaw supaya xmelekat pd acu! Silap perhitungan tepung nya xjatuh ke kuali, tapi tangan korang yg garing! itu xcampur kalau pembuatnya menghidapi parkinson, surele'goyangan' nye menyebabkan kuih nih bentuk mcm hexagon, atau udoh rupe mcm alien..Hanye Inul yg tahu cmne nk pastikan goyangan itu menjadi..chewah!

4) Kuit Karas (xde ke name yg lebih solehah utk kuih ini..?)

Akupun xpasti kenapa ia digelar 'karas'..sedangkan bentuknya mak oi punyele unik dengan lipatan yng senonoh..mcm Ratu Kebaya gitew! tapi mungkin ketika di trial-run oleh moyang kite dolu-dolu, ia amatle keras dan kualinye udoh berkarat..ataupun ade kena-mengena dgn Ras adiba..? Tapi kuih karas nih bukanle feberet aku, pasal mudoh bebenor hancur (omputeh ckp fragile), pastu bile dimakan laju-laju (khususnya apabile dicuri dr dlm tin), boleh menyebabkan koma (akibat tersedak!) Lagipun si Eric Leong xsuke kuih nih.."Suprise! cantik kan..(belum abis die cakap bersepah kuih karas atas lantai..dah xdeko idaman lagi dah!)

5) Kuih Kapit (memang itule name plg sessuai !! untuk beliau..)

Kuih kapit pun spesis karas gak, hanya perempuan Melayu terakhir dan solehah berjaya makan kuih ini tanpa tinggal setitik pun habuknye! yang lain, hancus! Asalnye pencipta kuih nih seorang yg mementingkan ketelitian, tapi kerana beliau mempunyai penyakit selalu nk tergucil, maka tengah2 teliti, beliau terbalik kan saje sbb dah xtahan lagi..itu pasal le kuih nih 'kapit'..diambil dr ketidaktahanan beliau 'mengapit' time tahan tuh...adeke? wuteva..

6) Biskut Mazola aka Biskut Kacang

Inile kuih paling simple pernah dicipta! hanya ditekap dalam acu dan ditenyeh kacang sebijik atasnye, ambik kaw! Nah jadile kuih..Tapi yg herannya berapa ramai kalangan anak dara dolu-dolu yg gagal dlm ujian saringan Mencari Menantu sbb kuih inile..sebab name biskut ini Mastura, tapi 90% peserta semuanya jongang! jadi semua pn gagal sebut dgn betul..akhirnya dek sbb produser tensen sgt, nah dinamakan terus Mazola..(cube try test korg sebut Mastura dlm keadaan jongang..no hard feeling ya)

6) Kuih Batang Buruk (kasihanile beliau, tidak minta dilahirkan begini..)

Adepun kuih ini sangat le fofular di Selatan, ia tidak meletup di luar, tapi meletup di mulut! Mcm cekelat M&M plak..Akupun xsempat tanye pencipta ia, kenapa dinamakan sebegitu rupa? tapi bagi kaum Adam, tidakle ia memberi kesan sampingan kepada anda setelah memakan kuih ini..(p/s: jaminan oleh Dr Ismail thamby!)

7) Kuih Ros (ada org kate inile moyang samprit)

Adepun name beliau lebih cantik n mulia dr si Samprit (sampai cirit) tu..Name yg secantik kuihnya ini, tidakle rasenye menyerupai si Samprit. Tapi aku suke makan ceri atas die..bak kate pepatah, jgn dimakan mahkota samprit, nanti hilangle serinye..(ade ke?)

8) Rempeyek Kacang Hijau (aka Tempeyek)

Inile feberet aku, pasal pertama Mak aku pandai buat.Ke-2 pasal rasanye sangat mengghairahkan! Ape x nye, dahle crunchy, rasenye yg digaul jintan dan renpah ratus boleh buat kite ketagih..Itule aku pernah bagi cadangan pada Tuk Din KDN, ape yg susah sgt nk pulihkan penagih..Ini ha penyelesaian yg anda tunggu selama ini..gantikan Ice dgn Rempeyek ini, setel! industri kacang hijau pn maju, tepung apatah lagi, orang-orang Jawo pun setuju benor ngn cadangan bernas akunih..xgitu Wak Noh? hehe

Okla kawan-kawan..moga anda xlupe memori zaman silam ya..bile xlupe tu, harapnya xlupe diri jugak le..biorle org kate kite nih Kampung sangat! Janji kite xbeli cincin 24 juta tuh..ooops! So selamat membuat kuih raya..jgn lupa org tua kt kampung tuh...sesungguhnya tanpa diorg xnmpak le kita keindahan dunia nih..!! Selamat mencuba...

Semenyih or Semenyih...Part 2

aha, pekabo weh..cover sket mate kome tu..ate tahu le bulan pose ni mengantuk, pasal kome idok tido lps sahur kan...amacam perjalanan kome ke tempat koje pagi ni? ade jam? ke smooth aje mcm naik jetski?

Seperti biasa di Semenyih nan indah ni, bertolak le pukul brape pun, tetap la jam! aku rase kalu org nk buat kajian pasal transportation ke, especially kalu nk buat thesis PhD pasal road transport, idokle payoh sampai pegi ke Hong Kong! ate mike suke bebenor mengabih duit rakyat yg bayo cukai tu, asal nk pegi research ke benchmark ke, truih pkiaq pi jauh2 gtu..! Niha kt Semenyih, 43500 Selangor Darul Ehsan, 20 km dari KL, 29 km dr Putrajaya, idokle sampai beribu batu..tapi kalu mike mmg berniat nk collect mate enrich, duk krusi empuk Business or 1st class dgn belaian manja stewardess tu, mmg le xboleh diselamatkan lagi, pandai2 le mike jwb nanti dpn Tuhan ya! Selangor ni peyumbang terbesar hasil negara, baik dr segi industrinye mahupun pembayar cukainye..eh belum kire zakat lagi..tapi dr segi manfaat pembangunannye same aje dgn negeri asal cik CT kite yg katenye banyok bebenor hutang piutang ngn federal tuh..adil ke? hah mike jwble dlm hati..

Berbalik pd jam kt Semenyih nih..kalu kire jarak dr border LEKAS highway hingga ke border Rinching, idokle panjang bebenor..idok sampai pun 5 km! Macam kite pusing bulatan bukit Putrajaya itu aje jauhnye!Tapi sudoh masuk 3 penggal RMK, rancangan tggl rancangan..Yang Berjanji silih berganti, walaupun cap partinye same aje dgn dacing getah buku, idokle nampok kesinambungannye..ape ke hal payoh bebenor nok besorkn jalan..? takkan nok leborkn jalan 5km tuh makan berbilion..! Kalu Rupiah tu ate boleh le percaye..lepastu hari2 duk mendengor pasal NKRA le, pasal cincin berlian le..tapi idokle kome rase ape yg disebut berjaya tu..bak kate opah kome, mcm buah dorian le, ate kulitnye keras bebenor, tapi isinye lembik! (same2 le pk ade kaitan idok peribahasa nih)

Tadi keluor pukul 6am, jamnye udoh spjg 2km! kluar lmbt sikit jam 6.45, jamnye udoh lebih 5km..itu belum campur kalu ade accident ke, ujan ke, roadblock ke..jwbnye mahu 2 jam duduk dlm kereta tapi hanye bergerak dalam 2.5km! Itule Yang Berjanji xrase ape yg rakyat rase. kalu Yang Berjanji xdapat rase, mcm mane Yang Berjanji boleh cakap banyak, itu ini begitu begini? mcm mane kami nk respect policy Yang Berjanji buat dalam Parlimen bersame teman2 Yang Berjanji tu..Yang Berjanji pakai kete beso..ade driver..tol dan minyak xpenoh bayor dr duit poket Yang Berjanji..tapi dpt elaun. makan pun kt hotel..Matahari pun xdapat nk suluh Yang Berjanji, udohle baju seluor Yang Berjanji tebal2 al maklumle mahal2 belaka..Tapi Yang Berjanji lupe itu semua duit kami yg bagi Yang Berjanji tau..jadi kami rasa dianiaya la. kami bersusoh payoh bangun pagi2 lepas Suboh anto anok g skolah. sampai nk sarapan pun xsempat. bile jam mcmni, kami buang masa, buang duit n tenaga. Bukanke itu maksudnya Yang Berjanji aniaya kami? Tuhan cakap orang teraniaya doanye takde hijab, makbul! Lambat laun Yang Berjanji pasti akan jadi Yang Bersara..xpela itupun dapat separuh pencen nye, idok juge layak dapat zakat kan?

Kesimpulannya, kami dah xtahan lagi begini. Yang Berjanji tidak pernah peduli selama ni pun, xpayahle tiba2 je cuba simpati dan 'turun padang' dan 'bermesra' dgn senyuman yg dibuat2 sambil makan di warung murahan..Pandaile kami nk tanda cap ape pade kertas undi tu nanti...

Semenyih oh Semenyihku sayang...Bila berakhirnya Jam?!

orang selalu tanya aku, kenapala beli rumah di Semenyih..(boleh x kalau aku xpyh jwb?..coz aku beli sbb aku nk beli la..itule jwpn yg plg mulia...hehe)

PART 1


...dr tahun 2005 hingga la ni, aku tgk Semenyih dah byk berubah..kepadatan penduduknya lebih 2x ganda dr komuniti di Putrajaya..tapi disebabkan xde Menteri or VVIP yg duk kt sini kecuali warga pencen gomen n majoriti rakyat yg makan gaji, maka xdele yg BEST korang nmpk kt sini..kecuali Broga Hills (itupun slps angkasawan negara buat pre-wed album kt situ..korg pun verangan le tau).

dek sbb xde Menteri or VVIP yg berkenan duk sinih, maka majoriti jalannya masih lagi 1 lorong! wlpn jumlah kenderaan nih dah mcm kt KL..bile sbt pasal jalan nih, ade due le..kalu x bwh tgggjwb State Gomen, sure bwh Federal Gomen (perlu ke aku bg tazkirah pasal jalan lak nih?)


So janji-janji manis pilihanraya masih belum terlaksana pasal jalan nih..sbb jln nih Federal punye, so state xbley nk buat pe2 (itu diorg ckple..) Wlpn yg jadi Ahli Yang Berjanji tu sekereta dgn yg perintah federal. Jadi aku bg dulu sejarah yek..brdsrkn Fakta Wikipedia (boleh?), pelebaran jalan nih jatuh bwh RMKe-8 lagi, mase tu kedua-dua Yang Berjanji sekereta dgn Federal! tapi ntah apele malang Semenyih nih, projek tu ditangguh bwh RMK9..ingat dah setel la.tapi dek kerana State gomen tu xsekereta pulok, dibuat ajek 1/5 dr total project sebenar!


PART 2..to be continued...

DUIT RAYA OH DUIT RAYA..!! (boleh? baru 4 hari pose dah tanya kn!)

 Haha..taukah anda yg duit raya nih mcm ada 'hantu raya'? xkire le deme anok org kaye ke, miskin ke, papa kedana ke, kalu pasal duit raya boleh putus kawan, adik bradik mahupun memporak-perandakan 1Kampung! walaupun baru masuk 4 hari kite puasa, tapi sure korang dah pikir pasal DUIT RAYA ( yg anak nk pk bp nk bg mak abah, yg suami pk bini, yg anak-anak kecik duk berkira2 bp agaknya bakal diorg collect tahun nih, yg pakwe pk makwenye, xkurang gak yg PM pk bininye..auw!)
 Jadik, sambil2 korang duk pk menu pe nk masak (masak ke?!) or beli petang nih, moh kite wey mengundi kt atas blog nih..bolehla dikatakan ini pra-PRU13..tengok sistem biometrik yg diorg duk bising2 tu berkesan ke x..(sile tenyeh jari anda sekuat2nya atas pilihan tu ye..maapla kalu jari dah berlubang n kematu)

bak kate Rock Kiah Propa, JAGA-JAGA ADE MATE YG MEMERHATI KOME!